Cum să faci prăjituri simple și rapide acasă

Prăjiturile sunt un răsfăț delicios pe care mulți dintre noi îl iubim, iar prepararea acestora acasă nu trebuie să fie complicată sau consumatoare de timp. Cu rețetele potrivite, poți avea prăjituri delicioase în doar câteva minute. Iată câteva sugestii de prăjituri simple și rapide pe care le poți prepara acasă.

1. Prăjitura cu iaurt

Ingrediente:

• 1 cană iaurt natural
• 1 cană zahăr
• 1/2 cană ulei
• 2 ouă
• 2 căni făină
• 1 plic praf de copt
• 1 linguriță esență de vanilie
• Un praf de sare

Instrucțiuni:

1. Preîncălzirea cuptorului: Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Amestecarea ingredientelor: Într-un bol mare, combină iaurtul, zahărul, uleiul și ouăle. Amestecă bine.
3. Adăugarea ingredientelor uscate: Cerne făina, praful de copt și sarea. Adaugă-le la compoziția umedă și amestecă până obții un aluat omogen.
4. Coacerea: Toarnă aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace timp de 30-35 de minute sau până când prăjitura este rumenită și trece testul cu scobitoarea.

2. Biscuiți cu ciocolată

Ingrediente:

• 200 g unt, la temperatura camerei
• 1 cană zahăr
• 2 ouă
• 1 cană cacao
• 2 căni făină
• 1 plic praf de copt
• Un praf de sare

Instrucțiuni:

1. Preîncălzirea cuptorului: Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Amestecarea ingredientelor: Într-un bol, bate untul cu zahărul până devine cremos. Adaugă ouăle și amestecă bine.
3. Adăugarea ingredientelor uscate: Cerne cacao, făina, praful de copt și sarea. Adaugă-le la compoziția umedă și amestecă până obții un aluat omogen.
4. Formarea biscuiților: Folosește o lingură pentru a forma biluțe de aluat și așează-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
5. Coacerea: Coace biscuiții timp de 10-12 minute, apoi lasă-i să se răcească pe un grătar.

3. Prăjitura cu mere

Ingrediente:

• 3 mere mari, curățate și tăiate cubulețe
• 1 cană zahăr
• 2 ouă
• 1/2 cană ulei
• 1 1/2 căni făină
• 1 plic praf de copt
• 1 linguriță scorțișoară
• Un praf de sare

Instrucțiuni:

1. Preîncălzirea cuptorului: Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Amestecarea ingredientelor: Într-un bol, amestecă ouăle cu zahărul și uleiul.
3. Adăugarea ingredientelor uscate: Cerne făina, praful de copt, scorțișoara și sarea. Amestecă bine și adaugă cubulețele de mere.
4. Coacerea: Toarnă aluatul într-o tavă tapetată și coace timp de 40-45 de minute sau până când prăjitura este rumenită.

4. Biscuiți cu cocos

Ingrediente:

• 200 g fulgi de cocos
• 1/2 cană zahăr
• 2 ouă
• 1 linguriță esență de vanilie

Instrucțiuni:

1. Preîncălzirea cuptorului: Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Amestecarea ingredientelor: Într-un bol, amestecă fulgii de cocos cu zahărul.
3. Adăugarea ingredientelor umede: Adaugă ouăle și esența de vanilie, amestecând bine până obții o compoziție omogenă.
4. Coacerea: Folosește o lingură pentru a forma biscuiți pe o tavă tapetată și coace timp de 15-20 de minute.

5. Prăjitura cu banane

Ingrediente:

• 3 banane coapte, zdrobite
• 1/2 cană zahăr
• 1/4 cană ulei
• 2 ouă
• 1 cană făină
• 1 linguriță praf de copt
• Un praf de sare
• 1 linguriță scorțișoară (opțional)

Instrucțiuni:

1. Preîncălzirea cuptorului: Preîncălzește cuptorul la 180°C.
2. Prepararea compoziției: Într-un bol, zdrobește bananele și amestecă-le cu zahărul, uleiul și ouăle.
3. Adăugarea ingredientelor uscate: Cerne făina, praful de copt, sarea și scorțișoara (dacă folosești) în compoziția umedă.
4. Coacerea: Toarnă aluatul într-o tavă tapetată și coace timp de 30-35 de minute.

Concluzie

Aceste rețete de prăjituri simple și rapide sunt perfecte pentru zilele în care îți dorești ceva dulce, fără a depune prea mult efort. Poți adapta ingredientele și aromele în funcție de preferințele tale, astfel încât fiecare preparat să fie unic. Așadar, îmbracă-te în hainele de gătit și bucură-te de o experiență plăcută în bucătărie! Poftă bună!